bizku2u

Sarang Burung Walet

Antara khasiat sarang burung adalah seperti di bawah :

- Awet muda.

- Melancarkan peredaran darah.

- Melancarkan fungsi paru-paru.

- Melegakan batuk.

- Membersihkan darah.

- Membantu tumbesaran tubuh.

- Membantu pembentukan tulang.

- Pembentukan darah merah.

- Sebagai agen antioksida.

- Membantu proses penyembuhan Asma.

- Memutih dan melicinkan muka.

- Menghilangkan kedut-kedut muka.

- Membantu meningkatkan tahap IQ.

- Membantu memulihkan tenaga dan stamina badan.

- Kesihatan tenaga batin.

Daun Moringa

Moringa sangat menarik dan mempunyai begitu banyak khasiat tersendiri dalam perubatan dan kesihatan manusia, termasuklah:

1. Kandungan nutrisi yang tinggi

2. Menurunkan kolesterol

3. Mencegah diabetes

4. Penambah zat untuk ibu hamil

5. Melindungi hati

6. Melawan radikal bebas

7. Melawan keradangan

8. Menstabilkan tekanan darah

9. Membantu sistem penghadaman

10. Menyokong kesihatan otak

Buah Goji

Goji Berry adalah Super Fruit, buah yang paling kaya nutrisi, berasal dari Tibet, di dataran tinggi Gunung Himalaya, kaya vitamin, mineral, protein dan antioksidan.

Khasiat Goji

1. Goji memanjangkan usia, menghalang diri anda daripada tua sebelum masa menerusi tindakan anti-oksida yang tinggi.

2. Goji meningkatkan tenaga dan kekuatan anda, terutamanya apabila melawan penyakit.

3. Goji menjadikan anda rasa dan kelihatan muda. Goji merangsang rembesan HGH ( Hormon Pertumbuhan Manusia), ‘hormon remaja”.

4. Goji mengekalkan tekanan darah yang sihat.

5. Goji mengurangkan risiko kanser.

6. Goji mengurangkan kolestrol.

7. Goji menormalkan gula dalam darah pada peringkat awal diabetes.

8. Goji meningkatkan fungsi seksual dan merawat masalah seksual.

9. Goji membantu mengurangkan berat badan.

10. Goji melegakan sakit kepala dan pening.

11. Goji melegakan insomnia dan tidur yang lebih nyenyak.

12. Goji mengekalkan kesihatan mata dan penglihatan anda.

13. Goji menguatkan jantung anda.

14. Goji menghalang peroksidaan lipid (yang menyebabkan sakit jantung).

15. Goji meningkatkan halangan penyakit.

16. Goji meningkatkan respon imunisasi (T-Cell, IL-2, IgA, IgG).

17. Goji digunakan sebagai rawatan kanser.

18. Goji menempatkan semula dan membaik pulih DNA (menghalang mutasi yang menyebabkan kanser).

19. Goji menghalang tumbesaran tumor.

20. Goji mengurangkan kesan toksik kemoterapi dan radiasi.

21. Goji membina darah yang kuat, meningkatkan produksi sel-sel darah merah, sel-sel darah putih dan platelet, dan rawatan penyakit tulang sum-sum.

22. Goji meningkat limfosit.

23. Goji mengaktifkan enzim anti-radang.

24. Goji menyokong fungsi hati yang sihat.

25. Goji merawat simptom-simptom menapouse.

26. Goji menghalang loya di peringkat awal mengandung.

27. Goji meningkatkan kesuburan.

28. Goji menguatkan otot dan tulang anda.

29. Goji menyokong fungsi buah pinggang.

30. Goji meningkatkan memori dan memulih ingatan.

31. Goji membantu batuk kering yang kronik.

32. Goji menghilangkan tekanan dan gelisah.

33. Goji meningkatkan keceriaan dan semangat anda.

34. Goji membantu sistem penghadaman.

Buah Delima

Buah Delima sangat dikenali dengan bentuk, warna kulit mahupun bijinya yang melambangkan kesuburan. Sedangkan intipati buahnya yang berwarna merah dan lazat bagaikan mata air salsabil di syurga. Sesetengah orang menganggapnya lambing kelahiran, kehidupan dan kematian.

Kebaikan dan Khasiat Buah Delima :

- Mengekalkan keadaan jantung dan hati yang sihat

- Membersihkan hati dan saluran perkumuhan

- Menyingkirkan lemak berlebihan

- Meningkatkan tenaga seksual suami/isteri

- Mencegah rasa mual

- Menstabilkan hormon semasa haid dan melancarkan kitaran haid

- Mencantikkan kulit muka

- Membantu memulihkan pesakit kencing manis

- Berupaya menghapuskan kahak

- Memberi tenaga dan mencegah keletihan

- Mencegah angin ahmar bagi warga emas

- Meningkatkan peredaran darah

- Mencegah dan merawat kanser

- Membantu menstabilkan tahap kolestrol dalam darah

- Membakar lemak dan mengurangkan berat badan

- Membantu menguatkan sistem percernaan dan usus

- Membantu mengurangkan alahan ibu mengandung

- Membantu memberi tenaga untuk ibu mengandung dan menyusu

- Membantu perkembangan otak bayi dalam kandungan

- Membantu mendapat bayi yang sihat dan kulit yang cantik

Buah Tin

Menurut Imam Ibn Qayyim Al Jawziyyah, buah pokok tin memiliki banyak khasiat antaranya dapat mengurangkan penyakit sesak nafas. Membersihkan hati dan limpa, juga menghilangkan kahak yang berkumpul serta memberi khasiat yang baik kepada tubuh badan dan sebagai satu langkah pencegahan untuk melawan racun di dalam badan. Nabi Muhammad SAW juga pernah bersabda, "Sekiranya aku katakan, sesungguhnya buah yang turun dari syurga, maka aku kata', "inilah buahnya" (tiin), sesungguhnya buah syurga tiada keraguannya". (HR Abu Darda; Suyuti).

Antara khasiatnya adalah seperti berikut:

1. Mencegah kanser - kandungan coumarin dalam dalam buah tin mengurang risko kanser prostat. Pengambilan buah tin secara berkala boleh juga mengurangkan risiko kanser payu dara dan kanser kolon (colon)

2. Mengurangkan kolesterol - Buah tin mengandungi pectin iaitu fiber larut air (soluble). Bahan ini boleh mengurang kolesterol dalam darah

3. Boleh mencegah darah tinggi dan serangan penyakit jantung - Buah tin mengandungi potassium, Omega 3 dan Omega 6 yang tinggi. Bahan berupaya mengawal tekanan darah dan seterusnya serangan jantung

4. Membantu merawat diabetes - Daun teen mempunyai sifat merawat yang baik. Air rendaman daun tin kering boleh mengurangkan pengambilan insulin.

5. Pengambilan buah tin boleh mengurangkan keletihan, meningkatkan daya ingatan dan mengawal anemia (kekurangan sel darah merah)

6. Buah tin bersifat laxative - Pengambilannya boleh mengurangkan masalah sembelit yang kronik.

7. Pengambilan buah tin setiap hari boleh bertindak sebagai ubat untuk merawat masalah yang berkaitan dengan hemorrhoids.

8. Boleh merawat radang seperti abses atau ulser pada kulit.

9. Boleh dijadikan pembersih kulit dan boleh mencegah serta merawat jerawat.

10. Buah tin mengandungi kalsium (Ca) yang tinggi. Ianya boleh diambil sebagai kepada susu bagi mereka yang alergik kepada susu.

11. Buah tin mengandungi benzaldehid sebagai phenol dan agen anti tumor. Bahan ini boleh membunuh pathogen, fungus dan virus dalam sistem badan manusia.

12. Buah tin mengandungi diet fiber yang tinggi. Buah tin boleh diamalkan dalam progran pengurangan berat badan.

13. Kandungan kalsium dan potassium yang tinggi boleh mengurang proses osteoporosis dan seterusnya meningkatkan ketumpatan tulang.

14. Kandungan tryptophan dalam buah tin boleh menyebabkan tidur yang lebih berkualiti dan mengurangkan masalah yang berkaitan dengan tidur seperti insomnia.

15. Fig juga digunakan untuk meningkatkan tenaga batin.

Lidah Buaya

Lidah buaya (Aloe vera) merupakan spesies tumbuhan herba daripada Famili Liliaceae. Lidah buaya berasal daripada Afrika Utara dan mudah ditemui di seluruh dunia kerana spesies tumbuhan ini dapat beradaptasi dalam semua iklim (Boudreau et al., 2006).

Khasiat Lidah Buaya

Pengamal perubatan moden mula menggunakan lidah buaya semenjak tahun 1930 – an lagi. Lidah buaya digunakan sebagai makanan tambahan bagi membantu sistem pertahanan badan, melancarkan peredaran darah, meningkatkan kecekapan buah pinggang, pundi kencing, hati dan sistem penghadaman serta mengurangkan masalah asid berlebihan dalam badan.

Kebaikan lain lidah buaya untuk dalaman :

1) Mengandungi vitamin dan mineral

Jus sarat dengan vitamin, mineral dan antioksidan penting untuk tubuh kita. Satu-satunya perkara yang tidak dapat dijumpai dalam lidah buaya adalah Vitamin D.

2) Melawan masalah penghadaman

Pengambilan lidah buaya setiap hari dipercayai boleh melawan dan merawat pelbagai gangguan pencernaan termasuk pencernaan yang kurang baik, sembelit, keasidan dan gas. Ia juga bermanfaat untuk merangsang selera makan.

3) Membuang toksin daripada tubuh

Penggunaan jus lidah buaya boleh menyingkirkan toksin daripada badan. Minum pada awal pagi akan membantu anda mengubati masalah pencernaan untuk membersihkan sistem penghadaman.

4) Bagus untuk rambut dan kulit

Jus lidah buaya membantu mengekalkan kulit licin, berseri dan menggalakkan pertumbuhan rambut. Aplikasi topikal boleh melegakan daripada luka bakar dan parut. Ia boleh digunakan sebagai agen pelembap untuk kulit serta kulit kepala.

5) Mengimbangi masalah hormon

Jus lidah buaya sering digunakan dalam banyak tonik herba lain yang penting dalam mengubati masalah hormon, pankreas dan gangguan yang berkaitan dengan limpa.

Kurma Merah

Sejarah buah kurma merah kering bermula sejak abad keempat SM di Mesopotamia, dan ia sangat bernilai kerana rasanya manis, nilai pemakanan tinggi, dan jangka hayat yang panjang.

- Kurma merah kering mempunyai kandungan sodium yang sangat rendah sama seperti kurma merah basah.

- Kurma merah kering yang segar adalah sumber penting serat pemakanan dan kalium.

- Kurma merah kering juga menyediakan nutrien penting dalam diet hari ini, seperti Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B6, Thiamin, Niacin, Riboflavin dan Zat besi.

- Kurma merah kering tinggi dengan kandungan gula dan ia tidak akan mengecut atau menjadi rangup.

Maka kurma merah kering perlu dijadikan sebahagian daripada diet harian anda.

Manfaat Kurma Merah Kering:

- Jika anda menghidap penyakit anemia disebabkan oleh kekurangan hemoglobin, ia boleh diatasi dengan memakan kurma merah kering setiap hari kerana kandungan zat besi yang tinggi dalam buah ini.

- Kurma Merah Kering juga merupakan sumber yang kaya dengan kalsium yang membantu pertumbuhan gigi dan tulang yang lebih kuat, serta mencegah penyakit sendi dan artritis. Mineral lain yang wujud dalam buah ini adalah Magnesium, Fosforus, Kalium, Tembaga, Mangan dan Selenium.

- Serat tinggi di dalam kurma merah membantu melancarkan sistem kolon dari sisa najis yang tertinggal di dalam saluran, malah boleh bertindak sebagai bahan pelawas. Caranya ialah dengan merendam Kurma merah kering di dalam air selama sehari, dan makan pada waktu malam sebelum tidur (termasuk minum air rendaman kurma). Hasilnya anda akan mendapati pergerakan usus yang jelas pada keesokan harinya.

- Kurma merah kering juga boleh membantu menguatkan otot-otot jantung bagi pesakit jantung. Malah wanita hamil dinasihatkan agar makan Kurma merah segar atau kering untuk mengukuhkan otot-otot rahim serta memudahkan proses bersalin. Kebanyakan ahli bina badan makan Kurma sebelum bersenam, kerana ia boleh memberikan tenaga dan kekuatan untuk senaman yang lebih lama.

- Kurma Kering merah membantu meningkatkan stamina fizikal dan libido. Ini kerana ia kaya dengan mineral dan mengandungi beberapa fitonutrien yang bertanggungjawab untuk memberikan kekuatan stamina dalam badan yang lebih tinggi.

- Sifat-sifat antioksida Kurma kering merah boleh membantu penghadaman dan merawat masalah keasidan dan pedih ulu hati, ulser perut dan kolitis. Ia membendung pertumbuhan beberapa organisma patologi dalam usus dan menggalakkan pertumbuhan bakteria baik yang membantu penghadaman.

- Kurma ini juga sangat kaya dengan kalori. Sebiji Kurma merah boleh memberikan tenaga sebanyak 66 kalori. Jadi anda boleh mendapatkan berat badan yang ideal dengan cara yang sihat dengan memakan Kurma merah.

- Pakej vitamin yang lengkap membuatkan Kurma merah sangat bermanfaat pemulihan dari penyakit yang serius. Kurma kering merah dikatakan boleh merangsang pengeluaran sel-sel darah putih, yang meningkatkan imuniti dan mengurangkan tahap kolesterol dalam aliran darah anda serta membantu melindungi hati. Seperti acai beri dan juga makanan antioksidan lain, buah ini dipercayai boleh mencegah sel-sel kanser dan penyakit-penyakit lain. Oleh kerana tahap Vitamin C yang tinggi, kurma merah membantu menukar kolesterol yang berlebihan kepada asid hempedu seterusnya membantu mencegah batu karang. Sementara itu, fosforus dan Zat besi memainkan peranan penting dalam mencegah osteoporosis dan anemia yang kedua-duanya merupakan penyakit biasa dalam kalangan wanita.

Madu

Madu sangat terkenal akan manfaatnya sehingga kerap diamalkan oleh rata-rata golongan tidak kira muda atau tua. Ia biasanya dicampur dengan pelbagai bahan semulajadi yang lain seperti buah lemon sebagai perawatan kecantikan luar dan dalam.

Pelbagai manfaat madu yang sangat terkenal dengan khasiatnya.

1. Meningkatkan kekuatan badan

2. Sumber Nutrisi

3. Mencegah Penuaan

4. Meningkatkan Kesuburan

5. Mengatasi Radang Tekak

6. Mencegah Dan Mengurangkan Risiko Penyakit Jantung

7. Menurunkan Berat Badan

8. Membersihkan Racun Dari Dalam Tubuh

9. Meningkatkan Metabolism Badan

10. Mengatasi Sembelit

11. Mengatasi Batuk Dan Selsema

12. Mengatur Kadar Gula Dalam Darah

13. Mengatasi Perut Kembung

14. Melawan Bakteria

15. Menambah Tenaga

16. Mengubat Penyakit Sukar Tidur Malam

17. Penguat Ingatan

18. Meningkatkan Prestasi Sukan

19. Mencegah Penurunan Sel Darah Putih

20. Membantu Merawat Luka

Stevia

Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) adalah sejenis herba daripada keluarga Asteraceae. Ia berasal daripada Paraguay, di mana ia tumbuh secara liar di tanah berpasir. 1Stevia rebaudiana telah digunakan oleh orang-orang asal di Paraguay dan Brazil sejak zaman dahulu. Daun Stevia rebaudiana mengandungi pemanis yang tidak menyebabkan kerosakan gigi dan tanpa kalori, di mana penggunaannya boleh memberi kesan yang baik terhadap kesihatan manusia. Ia menjadi lebih terkenal di luar pusat Amerika Selatan berikutan penemuannya pada tahun 1887 oleh ahli botani, Antonio Bertoni. Disebabkan oleh rasa manis yang dihasilkan, stevia telah diberi pelbagai nama termasuk daun manis, herba manis Paraguay, daun madu dan candyleaf. Herba ini adalah agak asing di Malaysia walaupun ia ditanam secara komersial di Brazil, Paraguay, Amerika dan beberapa negara Asia seperti China, Jepun, Korea dan juga Thailand.

Herba ini, terutama daunnya, menghasilkan glikosida diterpene, kebanyakannya rebaudioside dan stevioside yang mempunyai kesan pemanis sebanyak 40-250 kali ganda daripada sukrosa. Atas sebab ini, minat terhadap herba ini telah meningkat secara mendadak pada kebelakangan ini kerana potensinya sebagai pemanis semulajadi yang tidak mengandungi kalori – satu kelebihan untuk industri makanan kesihatan, khususnya individu yang mempunyai masalah obesiti dan diabetes. Minat terhadap herba ini juga timbul di Malaysia akibat kekurangan gula dalam pasaran tempatan tidak lama dahulu. Selain daripada kawasan utara Semenanjung Malaysia, iklim yang lembap di Malaysia tidak menggalakkan penanaman tebu dan sebahagian besar pemintaan gula tempatan dipenuhi melalui pengimportan gula dari negara luar. Rakyat Malaysia amat terkenal dengan pengambilan gula yang berlebihan melalui pengambilan minuman dan kuih-muih tradisional yang manis. Tabiat yang tidak sihat ini berkemungkinan menyebabkan peningkatan kes-kes kencing manis yang membimbangkan – daripada 0.65% daripada jumlah penduduk Malaysia pada tahun 1960 kepada 16-18% pada tahun 1998.

Deskripsi

Stevia merupakan tumbuhan yang tumbuh secara menegak, berkembang dan boleh membesar sehingga 20-30cm sebelum ia mula berbunga. Daunnya sessile, berwarna hijau dan membesar secara berpasangan dengan ukuran lebar kira-kira 2.5-3.5cm dan panjangnya 3-6cm. Bunganya berwarna putih dengan diameter 8-15mm dan tumbuh pada hujung pucuk. Biji benih yang matang berwarna hitam dan sangat kecil (0.5-1.0g / 1000 biji). Batangnya berkayu dan akarnya adalah sedikit bercabang.

Stevia sangat mudah ditanam dalam pelbagai jenis tanah. Walaubagaimanapun, ia lebih sesuai ditanam dalam tanah gembur dan tanah berpasir dengan kandungan bahan organik yang tinggi. Herba ini memerlukan masa yang panjang untuk pertumbuhan maksimum sebelum ia mula berbunga. Ia memerlukan pendedahan cahaya matahari selama 13 jam untuk penghasilan biojisim dan kandungan steviosides yang maksimum. Dengan pendedahan selama 13-16 jam cahaya matahari setiap hari, herba tersebut boleh tumbuh sehingga ketinggian 0.9-1.0m sebelum ia mula berbunga.

Kegunaan

Ekstrak daun Stevia digunakan di Jepun, Korea dan negara-negara tertentu di Amerika Selatan untuk memaniskan minuman ringan, soju, kicap soya, yogurt dan makanan-makanan lain. Di Amerika Syarikat, Stevia digunakan sebagai suplemen kesihatan. Ekstrak daun Stevia rebaudiana telah digunakan secara tradisional dalam rawatan diabetes. Komponen pemanis yang utama dalam daun Stevia rebaudianais stevioside dikatakan mempunyai kesan antioksidan, anti-mikrob dan anti-kulat.

Stevioside dan rebaudioside A merupakan komponen pemanis yang utama, di mana kesan pemanis masing-masing adalah 110-270 dan 180-400 kali ganda berbanding gula tebu. Kedua-dua komponen stabil walaupun pada suhu setinggi 200 ° C, menjadikan mereka sesuai digunakan dalam makanan yang dimasak. S. rebaudiana sangat berpotensi sebagai tanaman pertanian baru kerana permintaan pengguna bagi makanan herba yang semakin meningkat. 

Kajian analisis turut menunjukkan bahawa Stevia juga mengandungi asid folik, vitamin C dan asid amino yang sangat diperlukan kecuali tryptophan. Justeru, penanaman Stevia dan pengeluarannya merupakan alternatif kepada gula terutamanya untuk pesakit kencing manis dan mereka yang berdiet kerana kalori Stevia yang sangat rendah serta tidak mengandungi karbohidrat, lemak atau protein. Disebabkan daun Stevia mempunyai ciri-ciri yang lebih baik berbanding pemanis lain, ia berpotensi menjadi sumber utama sebagai pemanis untuk pasaran makanan semula jadi yang semakin meningkat.

Ekstrak pemanis Stevia dikatakan memberi kesan yang baik terhadap kesihatan; termasuk mengurangkan tekanan darah tinggi, mengurangkan paras gula dalam darah, tidak merosakkan gigi, dapat melawan jangkitan rotavirus, membantu metabolisma gula dan membantu peningkatan fungsi buah pinggang. Ekstrak akueus daun kering Stevia rebaudiana juga mendorong vasodilatasi sistemik dan buah pinggang, menyebabkan penurunan tekanan darah, dieresis dan natriuresis dalam tikus.

Selain daripada itu, ekstrak ethanol daun Stevia rebaudiana mengandungi kandungan jumlah komponen phenolic yang boleh digunakan sebagai sumber antioksidan semula jadi yang baik kepada kesihatan.